【プロが解説】茶碗蒸しレシピ。卵と出汁は1:3が黄金比。蒸し器、電子レンジ、鍋の簡単な方法も! 三越伊勢丹の食メディア FOODIE(00) Save Image Image gallery: スプーンで混ぜるのはNG?今さら聞けない「茶碗蒸しの正しい食べ方」と令和の最新マナー